じゃがいもの芽かきはいつがベストか？

KGです。

まだ梅雨入りは発表されていませんが、

熊本・阿蘇地方は最近曇りか雨が多いです。

そんな中、畑のじゃがいもたちはすくすく育ってきてくれています！

今日は雨が降っていない時間帯を狙い、”めかき”をしました。

”めかき”は、地表で伸び始めたじゃがもの芽の本数を一株2，3本に減らして、

芋の生育をより大きく育つように促すために行います。

ウチの畑はあまり大きくないのですぐ終わりますが、

この作業をしているかどうかで、その後の収穫に大きくかかわります。

目の高さは15〜30cmくらいまで伸びてきたら、

めかきをした方が良さそうです。

この後花が咲き、茎や葉が枯れ始めたら収穫の合図。

たくさんなりますように！

宮本啓示

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「遊暮働学（ゆうぼどうがく）」の自給自足的ライフスタイルを模索し、2018年単身阿蘇へ移住。結婚を機に築70年の古民家を購入し、DIYでリノベーションをスタートさせる。 伝統建築・古民家由来の生活様式に魅せられ、日々の暮らしを発信中。古民家鑑定士1級。